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Inmitten der einzigartigen Naturlandschaft des UNESCO – Biosphärengebiet Schwarzwald befindet sich die Luisenhöhe. Ein modernes Resorthotel, welches mit 61 Zimmern und 22 Suiten seinen Gästen auf einem Hochplateau am Westhang des Schauinsland-Massivs in 600 m Höhe mit einem atemberaubenden 270° Panorama-Blick sowie Lebensräume zum Wohlfühlen und Lebenswelten für einen nachhaltigen gesunden Lebensstil bietet. Dabei steht an diesem besonderen Naturenergie-Ort ein vielseitiges Angebot für ein außergewöhnliches Gesundheits- und Naturerlebnis zur Verfügung.

Wir suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Barchef (m/w/d)

Die großzügige Bar bietet unseren Mitarbeitern die Möglichkeit kreativ zu werden. Die Cocktailbar, ein begehbarer Weinklimaraum und unser Giesen Kaffeeröster im Gastbereich, bieten Raum für ein besonderes Erlebnis Rund um die Bar. Bei einer Vielfalt an Produzenten von Bier, Schnäpsen, Säften und vor allem Weinen in der Gegend, können wir auch an der Bar aus dem Vollen schöpfen. Auch Hausgemachtes, Fermente, Infusionen und Tees sollen als Spezialitäten angeboten werden.

Dein Profil:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach ist wünschenswert, jedoch nicht zwingend erforderlich
  • Erfahrungen in der Gastronomie, an der Bar sind erforderlich
  • Regionale Produkte und Hausgemachtes liegen Dir am Herzen
  • Du arbeitest gerne als Teil eines motivierten Teams
  • Eine ausgeprägte Gäste- und Service-Orientierung bereitet Dir Freude
  • Du besitzt ein hohes Qualitäts- sowie Verantwortungsbewusstsein und verstehst dich als Vorbild für Deine Mitarbeitenden
  • Herzliche Freundlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
  • Du arbeitest mit sorgfältiger Sauberkeit & Hygiene

Deine Aufgaben:

  • Service und Betreuung unserer Bar-Gäste
  • Entwicklung und Gestaltung der Barkarte
  • Beratung unserer Gäste bei der Auswahl der Getränke
  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Barservices
  • Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Verantwortung zur Sicherung aller Hygiene und Arbeitssicherheits Standards
  • Durchführung der Getränkeinventur
  • Pflege des Kassensystems und der Warenwirtschaft 

Wir bieten Dir:

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Weiterbildungs-angebote
intern & extern

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Coaching-Termine zu Ernährung, mentaler Gesundheit etc.
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Gesundheits-Checks
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Gute Entwicklungs-möglichkeiten in der Unternehmensgruppe
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Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro
& Übernachtungen)
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Betriebl. Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
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Teamspirit & herzliche Willkommenskultur
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Abwechslungsreiches Mitarbeiteressen
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Individuelles Onboarding
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Mitarbeiter Events
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Familienfreundliches Unternehmen
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Arbeiten mit Blick auf den Schauinsland
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