Chef Tournant (m/w/d)

Als Chef Tournant im Dorint Thermenhotel Freiburg spielst Du eine entscheidende Rolle bei der Zubereitung von köstlichen Gerichten, die unsere Gäste begeistern. Mit Deiner Kreativität und Deinem Engagement trägst Du dazu bei, unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Dein Beitrag ist entscheidend, um die Qualität unserer Speisen auf höchstem Niveau zu halten und sicherzustellen, dass unsere Gäste kulinarische Höhepunkte erleben. Dein leidenschaftlicher Einsatz in unserer bestens ausgestatteten Küche ist eine wertvolle Bereicherung für unser gastronomisches Team.

Dein Profil:

Du hast Deine Ausbildung zum Koch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen und bereits Berufserfahrung auf allen Posten gesammelt
Du arbeitest mit sorgfältiger Sauberkeit & Hygiene
Du möchtest Teil eines dynamischen Teams sein, in dem ein gutes Klima sowie ein freundlicher Umgangston selbstverständlich sind
Dein Profil wird durch eine hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick abgerundet

Deine Aufgaben:

Professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Lebensmitteln
Flexibler Einsatz auf den unterschiedlichen Posten
Du führst die unterschiedlichen Posten selbstständig
Reibungsloser Ablauf im Service
Bestellung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
Unterstützung des Teams mit Deinen Ideen bei der Entwicklung neuer Gerichte
Du setzt die HACCP-Richtlinien und Richtlinien zum Arbeitsschutz mit größter Sorgfalt um