Commis de Cuisine (m/w/d)

Die neue Küche der Luisenhöhe bietet unseren Mitarbeitern die Chance an modernsten Geräten zeitgemäß zu kochen. In der großzügigen Vorbereitungsküche wird das „Mise en Place“ effizient gestaltet, sodass das Hauptaugenmerk auf den Service, in der offenen Showküche, am Gast gelegt werden kann. Ein großer Holzgrill, der freistehende Induktionsherd und der offene Pass schaffen einen unverwechselbaren Arbeitsplatz. Der direkte Kontakt mit den Gästen und das dynamische Zusammenspiel vom Küchen- und Serviceteam sorgen für eine legere, persönliche Stimmung.

Dein Profil:

Du hast deine Ausbildung zum Koch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen und möchtest erste Erfahrungen im Beruf sammeln
Du arbeitest mit sorgfältiger Sauberkeit & Hygiene
Du möchtest Teil eines dynamischen Teams sein, in dem ein gutes Klima sowie ein freundlicher Umgangston selbstverständlich sind
Die nachhaltige Verarbeitung regionaler Produkte motiviert Dich zusätzlich

Deine Aufgaben:

Verantwortung für die professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Lebensmitteln
Zubereiten und Anrichten der Speisen auf einem der Posten
Fachgerechte Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln
Du setzt die HACCP-Richtlinien und Richtlinien zum Arbeitsschutz mit größter Sorgfalt um